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老婆最爱的鱼做法,简单一焖就成功,怕腥的我也赞不绝口_健康频


发布日期:2020-07-18 03:48   来源:未知   阅读:

一晃时间就到了7月份,学子们刚经历高考,气温也依旧炎热。

我每天都会做上一日三餐,时间长了,还真不懂今天想要吃什么?我的位置在广西,既然在这边了,那就吃点当地的家常菜吧!

提到广西,有名的自然要数桂林,而桂林刚好有这么一道菜始终让我记忆犹新,这道菜也正好是我媳妇最喜欢的家常菜之一。

【啤酒鱼】

【食材】:鲤鱼1尾、西红柿1个、啤酒1厅、小葱、青椒、红椒、白醋、大蒜、生姜、食盐、香菜

【制作方法】

第一步 处理食材:

首先处理的是鲤鱼,鲤鱼切成小块清洗干净之后,放入一个大盆中,在盆里加上适量的食盐以及白醋,腌制上一会,鱼块经过白醋的腌制,肉质会变得紧实。

大个的西红柿1个,把它切成小块。